Natur, kultur og gourmet i Vestsverige
Log ind Log ind
Natur, kultur og gourmet i Vestsverige

Natur, kultur og gourmet i Vestsverige

Bemærk: denne rejse er betalt, dog uden redaktionel indflydelse, af: Visit Sweden

Vestsverige har det hele - og mere til. Regionen, der omfatter områderne Bohuslän, Dalsland, Vastergötland og Göteborg, har en storslået natur, er rig på kultur og byder på gastronomiske oplevelser i særklasse. Her er noget for enhver smag og pengepung. Mangeartede aktivitets- og overnatningsmuligheder gør Vestsverige velegnet for såvel familie- som parferie.

Thomas Sørensen

Thomas Sørensen

Rejseskribent

Tilføj favorit

Bohuslän - skærgård, strand og skaldyr

Den vestsvenske kystregion Bohuslän er et sandt ferieparadis, som byder på masser af attraktive oplevelser. I regionen findes en vidunderlig skærgård med et rigt kyst- og bådliv. Besøgende kan dyrke alle former sejlsport, lige fra kapsejlads til kano- og kajakroning. De kan også komme med på særlige bådture i skærgården, som består af over 8.000 øer og skær eller tage på ø-hop i egen eller lejet båd.

Sejlads i Vestsveriges skærgård

Sejlads i Vestsveriges skærgård

Og der er rig mulighed for at fiske. Havet ud for Bohuslän huser fisk og skaldyr af meget høj kvalitet. Regionen er især kendt for sine østers og hummere, der hører til nogle af verdens bedste. Lækkerierne serveres naturligvis på Bohusläns mange stemningsfulde restauranter - men hvorfor ikke også prøve at fange og tilberede dem selv? Hvert år arrangeres østersplukning og hummersafari med lokale fiskere, der tager interesserede med ud for at fange de vestsvenske delikatesser.

Hummersafari fra Smögen i Bohuslän

Hummersafari fra Smögen i Bohuslän

Der er også masser af aktiviteter på land. Tilbuddet spænder lige fra museer og historiske seværdigheder til dyrepark, akvarium og botanisk/geografisk vandring og cykling m.m. Oplev f.eks. Nordens eneste museum for akvarelkunst i byen Skärhamn, og Carlstens Fästning fra 1600-tallet på øen Marstrand. Eller besøg eksotiske dyr såsom pandaer og sneleoparder i dyreparken Nordens Ark, og hajer i akvariet Havets Hus i byen Lysekil. På de bilfri øer Åstrol, Dyrön, Karingön, Gullholmen og Koster hersker idyl og ren luft. Stig på cyklen og udforsk øerne i tæt kontakt med naturen!
Når det kommer til overnatning, er mulighederne mange i Bohuslän. I regionen ligger nogle af Sveriges mest populære campingpladser. Der findes desuden hytter i alle prisklasser og områder, lige fra kyst og havudsigt til skov og vildnis. Sidst men ikke mindst har Bohuslän et bredt udvalg af hoteller af forskellig standard, herunder eksklusive herregårde og slotte.

Carlstens Fästning på øen Marstrand

Carlstens Fästning på øen Marstrand

Dalsland - kano, klatring og kæmpelaks

Dalsland ligger nord for Göteborg. Området har en mangfoldig og smuk natur, bestående af bl.a. skove, bjerge, søer og kanaler. Dalsland er det landskab i Sverige, som har mest vand. Regionen omfatter et stort antal indsøer og kanaler, herunder Dalslands Kanal, der hører til Europas smukkeste vandveje. Kanalen er ca. 250 km lang og munder ud i Vänern - Sveriges største sø. Dalslands Kanal forbinder en labyrint af små og store søer samt elve. Området er et stort tilløbsstykke for kano- og kajakroning. Her kan små og store eventyrere padle hen over det blikstille vand, gennem grønne skove og frodig vildmark. Tempoet bestemmer man selv, og når man skal have en pause fra de fysiske udfoldelser, er der god mulighed for picnic ved søbredden.

Kanosejlads på Dalslandskanalen

Kanosejlads på Dalslandskanalen

Den storslåede og afvekslende natur i Dalsland rummer så mange muligheder for friluftsliv, at det næsten kan være svært at vælge. Søerne og elvene bugner af fisk. Lystfiskere kan leje en båd og sejle ud i stilheden på de skovomkransede søer i jagten på aborrer eller ørreder, og tidligt på året kan der fanges laks i elvene. Laksene går for at være nogle af Nordens bedste og lokker hvert år hundredvis af fiskere til regionen i håbet om at få den eftertragtede spise på krogen. Dalsland byder også på rig mulighed for at vandre og klatre. Et dejligt kuperet landskab, masser af frisk luft og skønne panoramaer, det ene mere betagende end det andet.
Langs skovenes mange vandrestier vokser forskellige vilde bær og svampe, der frit kan plukkes.

Utallige muligheder for lystfiskeri for store og små

Utallige muligheder for lystfiskeri for store og små

Oplevelsescenteret Dalsland Aktiviteter er et paradis for eventyrlystne børn og voksne. Her venter spændende udendørsaktiviteter, som kan sætte selv det største mod på prøve. Både fysiske og psykiske grænser udfordres med rappeIling, klatring og meget mere. Var det f.eks. noget med balancegang på et 30 meter langt reb hen over en 12 meter dyb kløft? Eller hvad med at klatre op i en 10 meter høj stolpe for derefter at smide dig ud i luften? Sikkerheden er naturligvis helt i top, og reb, seler og net sikrer dig mod faldet. Men det suger alligevel godt i maven! For besøgende, som foretrækker at beholde begge ben på "jorden", arrangerer Dalslands oplevelsescenter bl.a. også bæversafari og rideture. Oplevelsescenteret, der er et velbesøgt udflugtsmål for teambuilding, tilbyder desuden overnatning i tipi-lignende telte i det fri.

Bæversafari i skumringen

Bæversafari i skumringen

Ligesom det øvrige Vestsverige har Dalsland et bredt udvalg af overnatningsmuligheder, lige fra vandrehjem og bed & breakfast til 4-stjernede campingpladser, hoteller og herregårde. Særligt populære er Dalsland Gästgiveri og Baldernäs Herrgård, som begge har en idyllisk beliggenhed - hhv. direkte ud til en sø og på en halvø midt i søen Laxsjön.

Vestsverige er kendt for sine mange gode spisesteder med lokale råvarer fra mark, skov, sø og hav

Vestsverige er kendt for sine mange gode spisesteder med lokale råvarer fra mark, skov, sø og hav

Västergötland - kanal, kultur og kilden i maven

Västergötland dækker området fra Göteborg i vest til Gullspång i øst. Regionens største byer Göteborg, som dog også er en del af Bohuslän. Västergötlands næststørste byer Borås. Gennem Västergötland går Göta Kanal, der forbinder Sveriges vest- og østkyst. Göta Kanal er en af områdets største attraktioner og fejrede sin 175 års fødselsdag i år 2007. Kanalen er et yndet udflugtsmål for såvel sejlture som cykelture langs bredden. Besøgende kan sejle i egen båd, leje en eller booke en kortere eller længerevarende kanalbådtur. Der findes desuden særlige cykelpakker med ruter langs Göta Kanal, inkl. overnatning, måltider og seværdigheder undervejs.

Med veteranskib gennem Götakanalen

Med veteranskib gennem Götakanalen

En af Västergötlands andre store attraktioner er Vänern - Sveriges største og Europas tredje største sø. Hele 700.000 mennesker får vand fra Vänern, som udgør en tredjedel af al ferskvand i Sverige. Søen byder på både lange sandstrande, skær og åbent hav. Den lokker hvert år massevis af sejlsportsinteresserede og lystfiskere til regionen. Fra søen løber kanaler, der er velegnede til kano- og kajakroning. Västergötland er desuden rig på kultur og historie. Foruden en lang række spændende museer rummer regionen et stort antal slotte og herregårde - herunder Nääs Slott fra 1600-tallet samt Läckö Slott. Sidstnævnte har en unik beliggenhed helt ud til Vänern og blev i 2001 udnævnt til Sveriges smukkeste slot. Til Västergötlands mange historiske steder hører også Karlsborgs Fästning. Med en omkreds på 5 km er den et af Europas største bygningsværker. En anden historisk attraktion er "træbyen" Hjo, der i 1990 fik Europa Nostras hædersmedalje som den mest velbevarede træby. De historiske seværdigheder byder på oplevelser for både voksne og børn. Västergötlands helt store trækplaster for børnefamilier er dog Skara Sommarland - Nordens største vandpark - der omfatter et hav af vandrutsjebaner og bassiner samt diverse legefaciliteter. Skara Sommarland er samtidig en af Sveriges største forlystelsesparker. Også Borås Djyrpark og Innovatum Science Center i byen Trollhätten er populære familieattraktioner. Overnatningsmulighederne i Västergötland er mange. Slots- og herregårdsferie er blot en af dem. Hertil kommer vandrehjem, hoteller og idyllisk beliggende træhytter, nogle mere utraditionelle end andre som f.eks. Hotell Andrum - et træhus, der befinder sig højt oppe i kronen på et stort egetræ.

Midsommerstang ved Lackö Slot

Midsommerstang ved Lackö Slot

Göteborg - operaen, shopping og slanger

Sveriges næststørste by Göteborg emmer af storbystemning. Byens centrum byder på førsteklasses kulturoplevelser, shopping og kulinariske nydelser. Samtidig har Göteborg et bredt udvalg af aktiviteter til børn - lige fra tivoliet Liseberg til oplevelses-centeret Universum, der bl.a. omfatter aber, hajer og slanger.
Göteborg rummer alt, hvad der skal til for at gøre en storbyferie vellykket. Såvel store som små besøgende finder masser at tage sig til i byen, der bugner af museer og kulturelle institutioner. Operaen og Konserthuset er to af Göteborgs mest kendte kulturelle attraktioner. Operaen, som blev bygget i 1994 lige ud til Göta alv, er scene for både opera, operette, ballet og musical. Og på Göteborgs teatre og spillesteder, der med rund hånd er strøet ud over hele byen, kan man opleve alle genrer inden for skuespil og musik.
Til nogle af byens andre seværdigheder hører Göteborgs Konstmuseum og Konsthall samt Världskulturmuseet. Museet består af fem forskellige gallerier, der viser skiftende tematiske udstillinger som udtryk for verdenskultur. Også Maritiman er et besøg værd - verdens største flydende skibsmuseum, hvor små og store eventyrer kan gå om bord på f.eks. en korvet eller en ubåd. Flymuseet Aeroseum tager besøgende med op i de højere luftlag.

Byferie i Göteborg - Sveriges næststørste by

Byferie i Göteborg - Sveriges næststørste by

På Göteborgs turistinformation kan du købe det såkaldte Göteborgs Passet, som giver fri entre til Liseberg, Universum og en masse af byens andre seværdigheder samt gratis parkering og transport med den kollektive trafik. Hjertet af Göteborg er et sandt indkøbsparadis med butikker og indkøbscentre liggende som perler på en snor i gågaderne Kungsgatan, Vallgatan og Fredsgatan. I Nordstan, som er Nordeuropas største indendørs shoppingscenter, venter der endnu flere fristelser. Haga- og Linné-området har en intim atmosfære med små butikker og hyggelige cafeer. Det er stedet, hvis man er på udkig efter trendy tøj og unikt design. På Avenyn ligger de store, kendte butikskæder side om side med mindre forretninger, som sælger alt lige fra sko og smykker til souvenirs. Til en storbyferie hører også store madoplevelser, og heller ikke på det kulinariske område lader vestkystens hovedstad noget tilbage at ønske. Medlemmerne i Göteborgs Restaurangförening serverer mad af højeste kvalitet, tilberedt af friske råvarer. Menukortene bærer i vid udstrækning præg af byens nærhed til havet, og et måltid på en af byens mange dejlige restauranter er en optimal afslutning på en oplevelsesrig dag.

Fakta om Sverige

Hovedstaden i Sverige er Stockholm.

Befolkningstal: Ca. 10 mio.

Areal: Ca. 447.435 km²

Afstand fra Danmark: Ca. 523 km til Stockholm

Mest besøgte attraktion: Stockholm med bl.a. slotte, den gamle by og Vasa-skibet, men Sverige er også et land med en natur man dyrker aktiv ferie i som skiløb, vandring, kano- og kajakture, cykling m.m. 

Mere information:

Turistinformation: Sverige